İngilizce Yemek Tarifleri - 10 İngilizce Yemek Tarifi
03 Haz 2025
İngilizce Yemek Tarifleri - 10 İngilizce Yemek Tarifi
Bu içerikte, öğrenciler ve yemek tutkunları için özenle hazırlanmış 10 İngilizce yemek tarifi sizi bekliyor. Hem kısa hem de uzun İngilizce yemek tarifleri ile dil becerilerinizi geliştirirken aynı zamanda eğlenceli tariflerle mutfakta pratik yapabileceksiniz. İçerik, özellikle 8. sınıf İngilizce yemek tarifi konusu için uygun olup, kolay anlaşılır yapısıyla okul projelerinde rahatlıkla kullanılabilir. İngilizce yemek tarifleri proje ödevi hazırlayanlar için de ilham verici ve yaratıcı örnekler sunar. Bu tariflerle hem eğlenebilir hem İngilizcenizi geliştirebilirsiniz.
İngilizce Mutfakta ve Yemek Yapımında Kullanılan Fiiller
Aşağıda bulunan İngilizce mutfakta ve yemek yapımında kullanılan fiiller tablosunu inceleyebilirsiniz.
İngilizce | Türkçe |
Add | eklemek |
Bake | fırında pişirmek |
Barbecue | mangalda pişirmek |
Baste | sosla kaplamak |
Beat | çırpmak |
Bind | bağlamak (malzemeleri tutturmak) |
Blanch | haşlayıp soğuk suya sokmak |
Blend | karıştırmak (blender ile) |
Boil | kaynatmak |
Bone | kemiklerini ayırmak |
Break | kırmak |
Bring | getirmek |
Broil | ızgarada pişirmek (üstten ısı) |
Brown | kızartmak (kahverengileştirmek) |
Brush | fırçayla sürmek |
Burn | yakmak |
Caramelize | karamelize etmek |
Carve | oyup kesmek |
Chill | soğutmak |
Chop | doğramak |
Clean | temizlemek |
Coat | kaplamak |
Combine | birleştirmek |
Cool | soğumak |
Cook | pişirmek |
Cover | kapatmak |
Crack | çatlatmak, kırmak |
Cream | kremamsı hale getirmek |
Crinkle | kıvırmak, buruşuk hale getirmek |
Crisp | kıtır hale getirmek |
Crush | ezmek |
Cube | küp küp doğramak |
Curdle | kesilmek (süt vb.) |
Cut | kesmek |
Debone | kemiğini çıkarmak |
Deep-fry | derin yağda kızartmak |
Defrost | buzunu çözmek |
Dehydrate | kurutmak (sıvıdan arındırmak) |
Descale | pullarını temizlemek (balık) |
Devour | silip süpürmek |
Dice | küp doğramak |
Dilute | sulandırmak |
Dip | bandırmak |
Distribute | dağıtmak |
Dissolve | eritmek |
Divide | ayırmak |
Drain | süzmek |
Dress | soslamak, süslemek |
Drizzle | gezdirmek |
Dry | kurutmak |
Dust | serpiştirmek (toz şekeri vb.) |
Emulsify | emülsiyon oluşturmak |
Ferment | mayalamak |
Filter | filtrelemek |
Flambé | alevde pişirmek |
Flatten | düzleştirmek |
Fold | katlamak (malzeme içine) |
Freeze | dondurmak |
Frost | krema ile kaplamak |
Fry | kızartmak |
Garnish | süslemek |
Glaze | parlatmak |
Grate | rendelemek |
Grill | ızgarada pişirmek |
Grind | öğütmek |
Gut | içini temizlemek (balık vb.) |
Heat | ısıtmak |
Ice | buzlamak |
Infuse | demlemek |
Julienne | ince şerit doğramak |
Knead | yoğurmak |
Layer | katlamak |
Level | düzleştirmek |
Light | yakmak |
Line | taban kaplamak (yağlı kağıt vb.) |
Macerate | suda bekletmek (meyve) |
Marinate | marine etmek |
Mash | ezmek |
Measure | ölçmek |
Melt | eritmek |
Microwave | mikrodalgada pişirmek |
Mince | ince ince doğramak/kıymak |
Mix | karıştırmak |
Mold | kalıba dökmek |
Open | açmak |
Pan-fry | tavada kızartmak |
Peel | soymak |
Pinch | bir tutam almak |
Place | yerleştirmek |
Plate | tabağa koymak |
Poach | haşlamak (düşük ısıda) |
Pour | dökmek |
Preheat | önceden ısıtmak |
Prepare | hazırlamak |
Press | bastırmak |
Process | işlemden geçirmek |
Puree | püre yapmak |
Refrigerate | buzdolabında saklamak |
Remove | çıkarmak |
Rest | dinlendirmek |
Roast | fırında kızartmak |
Roll | yuvarlamak, merdaneyle açmak |
Rub | ovmak |
Sauté | sotelemek |
Scald | kaynar suya sokmak |
Score | yüzeyini çizmek |
Scoop | kepçeyle almak |
Scramble | karıştırarak pişirmek (yumurta) |
Season | baharatlamak |
Separate | ayırmak |
Serve | servis yapmak |
Shake | sallamak |
Shape | şekil vermek |
Shred | parçalamak, didiklemek |
Sift | elemek |
Simmer | kısık ateşte pişirmek |
Slice | dilimlemek |
Soak | ıslatmak, suda bekletmek |
Spread | yaymak, sürmek |
Steam | buharda pişirmek |
İngilizce Yemek Tarifi Sözcükleri ve Tanımları
Aşağıda bulunan İngilizce yemek tarifi sözcükleri tablosunu inceleyebilirsiniz.
İngilizce | Türkçe |
Recipe | Tarif |
Bunch | Demet, salkım |
Clove | Diş |
Cook time | Pişirme süresi |
Cup | Bardak |
Cubes | Küp Şeklinde |
Fresh | Taze |
Jar | Kavanoz |
Meal | Yemek |
Medium size | Orta boy |
Julienne | Jülyen |
Package | Paket (packet) |
Pound | Kilo |
Prep time | Hazırlama süresi |
Tablespoons | Yemek kaşığı, çorba kaşığı |
Teaspoons | Çay kaşığı |
Yield | Servis (kaç kişilik olduğu) |
Melted | Eritilmiş |
Ingridients | Malzemeler |
Serve | Servis Yapmak |
İngilizce Yemek Tarifi Örnekleri - 10 Tarif
İngilizce Yemek Tarifi Örnekleri – 10 Tarif başlıklı bu içerik hem lezzetli hem de öğretici tariflerle doludur. Her tarif, İngilizce ve Türkçe olarak hazırlanmış olup hem dil öğrenmek isteyenlere hem de mutfakta pratik yapmak isteyenlere hitap etmektedir. Çorbalardan tatlılara uzanan bu 10 tarif, özellikle öğrenciler, öğretmenler ve proje ödevi hazırlayanlar için ideal bir kaynak niteliğindedir.
Domates Çorbası Tarifi/ Tomato Soup Recipe
Malzemeler / Ingredients:
4 adet domates / 4 tomatoes
1 yemek kaşığı un / 1 tablespoon of flour
2 yemek kaşığı tereyağı / 2 tablespoons of butter
2 su bardağı su / 2 cups of water
1 su bardağı süt / 1 cup of milk
Tuz / Salt
Karabiber / Pepper
Hazırlanışı / Preparation:
Domatesleri rendeleyin. / Grate the tomatoes.
Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun. / Melt the butter in a pot and roast the flour.
Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın. / Then add the grated tomatoes and stir.
Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. / Add the water and let it boil.
Kaynadıktan sonra sütü ilave edin. / After it boils, add the milk.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. / Season with salt and pepper.
Çorbanız pürüzsüz olsun isterseniz blenderdan geçirin. / Blend the soup if you want it to be smooth.
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun. / Serve hot. Enjoy your meal.
Somon Kase Tarifi/Salmon Bowl Recipe
Malzemeler / Ingredients:
200 gram somon fileto / 200 grams of salmon fillet
1 su bardağı haşlanmış pirinç / 1 cup of boiled rice
1 adet avokado / 1 avocado
1 adet havuç / 1 carrot
1 çay kaşığı soya sosu / 1 teaspoon of soy sauce
1 yemek kaşığı zeytinyağı / 1 tablespoon of olive oil
Tuz / Salt
Karabiber / Pepper
Susam (isteğe bağlı) / Sesame seeds (optional)
Hazırlanışı / Preparation:
Somonu küp küp doğrayın ve tuz, karabiber ile tatlandırın. / Cut the salmon into cubes and season with salt and pepper.
Zeytinyağını tavaya alın ve somonları pişirin. / Put the olive oil in a pan and cook the salmon pieces.
Havucu ince ince doğrayın veya rendeleyin. / Slice or grate the carrot finely.
Avokadoyu soyup dilimleyin. / Peel and slice the avocado.
Bir kaseye önce haşlanmış pirinci koyun. / First, place the boiled rice into a bowl.
Üzerine pişmiş somon, havuç ve avokadoyu yerleştirin. / Add the cooked salmon, carrot, and avocado on top.
Soya sosunu gezdirin, dilerseniz susam serpin. / Drizzle soy sauce and sprinkle sesame seeds if desired.
Afiyet olsun! / Enjoy your meal!
Pesto Makarna Tarifi /Pesto Pasta Recipe
Malzemeler / Ingredients:
400 gram makarna / 400 grams of pasta
3 yemek kaşığı pesto sos / 3 tablespoons of pesto sauce
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil
Tuz / Salt
Parmesan peyniri (rendelenmiş) / Grated parmesan cheese
Birkaç fesleğen yaprağı (isteğe bağlı) / A few basil leaves (optional)
Hazırlanışı / Preparation:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. / Boil the pasta in salted water and drain it.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. / Heat the olive oil in a pan.
Haşlanmış makarnayı tavaya alın ve pesto sosu ekleyin. / Put the boiled pasta into the pan and add the pesto sauce.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın. / Mix all the ingredients well.
Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin. / Sprinkle grated parmesan cheese on top.
Dilerseniz fesleğen yapraklarıyla süsleyin. / Optionally, garnish with basil leaves.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun! / Serve hot. Enjoy your meal!
Fırında Patates Tarifi /Crispy Baked Potatoes Recipe
Malzemeler / Ingredients:
4 adet büyük patates / 4 large potatoes
3 yemek kaşığı zeytinyağı / 3 tablespoons of olive oil
1 çay kaşığı kırmızı toz biber / 1 teaspoon of paprika
1 çay kaşığı sarımsak tozu / 1 teaspoon of garlic powder
Tuz / Salt
Karabiber / Pepper
Taze biberiye veya kekik (isteğe bağlı) / Fresh rosemary or thyme (optional)
Hazırlanışı / Preparation:
Fırını 200°C’ye ısıtın. / Preheat the oven to 200°C.
Patatesleri soyup ince dilimler veya parmak şeklinde doğrayın. / Peel and slice the potatoes into thin rounds or sticks.
Bir kapta zeytinyağı, baharatlar ve tuzu karıştırın. / In a bowl, mix olive oil, spices, and salt.
Patatesleri bu karışıma bulayın. / Coat the potatoes with this mixture.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patatesleri dizin. / Place the potatoes on a baking tray lined with parchment paper.
Önceden ısıtılmış fırında 30–40 dakika pişirin, ara sıra çevirin. / Bake in the preheated oven for 30–40 minutes, turning occasionally.
Dışı çıtır, içi yumuşak hale geldiğinde fırından alın. / Remove from oven when crispy on the outside and soft on the inside.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun! / Serve hot. Enjoy your meal!
Kurabiye Tarifi/Cookie Recipe
Malzemeler / Ingredients:
1 su bardağı toz şeker / 1 cup of granulated sugar
1 su bardağı esmer şeker / 1 cup of brown sugar
1 su bardağı tereyağı (eritilmiş) / 1 cup of melted butter
2 adet yumurta / 2 eggs
2,5 su bardağı un / 2.5 cups of flour
1 çay kaşığı kabartma tozu / 1 teaspoon of baking powder
1 paket vanilin / 1 packet of vanilla
1 su bardağı damla çikolata / 1 cup of chocolate chips
Bir tutam tuz / A pinch of salt
Hazırlanışı / Preparation:
Fırını 180°C’ye ısıtın. / Preheat the oven to 180°C.
Bir kapta toz şeker, esmer şeker ve tereyağını karıştırın. / In a bowl, mix granulated sugar, brown sugar, and melted butter.
Yumurtaları ve vanilini ekleyin, karıştırın. / Add the eggs and vanilla, then mix.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. / In another bowl, mix flour, baking powder, and salt.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. / Add the dry ingredients to the wet mixture and knead.
Damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. / Add the chocolate chips and stir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. / Take walnut-sized pieces of dough and place them on a baking tray lined with parchment paper.
Önceden ısıtılmış fırında 10–12 dakika pişirin. / Bake for 10–12 minutes in the preheated oven.
Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun! / Serve after cooling. Enjoy your meal!
Şehriye ve Tavuk/Orzo Chicken Recipe
Malzemeler / Ingredients:
2 adet tavuk göğsü / 2 chicken breasts
1 su bardağı arpa şehriye (orzo) / 1 cup of orzo pasta
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil
1 adet soğan / 1 onion
2 diş sarımsak / 2 cloves of garlic
2 su bardağı tavuk suyu / 2 cups of chicken broth
1 adet domates (rendelenmiş) / 1 grated tomato
Tuz / Salt
Karabiber / Pepper
Taze maydanoz (isteğe bağlı) / Fresh parsley (optional)
Hazırlanışı / Preparation:
Tavuk göğüslerini tuz ve karabiber ile tatlandırın. / Season the chicken breasts with salt and pepper.
Zeytinyağını tavada ısıtın, tavukları her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin. / Heat olive oil in a pan and cook the chicken until golden on both sides.
Tavukları tavadan alıp bir kenarda bekletin. / Remove the chicken from the pan and set aside.
Aynı tavaya doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin. / Add chopped onion and garlic to the same pan and sauté until soft.
Arpa şehriyeyi ekleyip 1–2 dakika kavurun. / Add the orzo and toast it for 1–2 minutes.
Rendelenmiş domates ve tavuk suyunu ilave edin. / Add the grated tomato and chicken broth.
Tavukları tekrar tavaya yerleştirin, tavanın kapağını kapatın. / Place the chicken back into the pan and cover with a lid.
Orta ateşte yaklaşık 15–20 dakika pişirin. / Cook over medium heat for about 15–20 minutes.
Servis ederken üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun! / Garnish with parsley before serving if desired. Enjoy your meal!
Sezar Salata Tarifi/ Ceaser Salad Recipe
Malzemeler / Ingredients:
1 adet göbek marul / 1 head of romaine lettuce
1 su bardağı kruton (kızarmış ekmek parçaları) / 1 cup of croutons
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri / 1/2 cup of grated parmesan cheese
1 adet tavuk göğsü (ızgara) / 1 grilled chicken breast
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil
Tuz / Salt
Karabiber / Pepper
Sos için / For the dressing:
1 yemek kaşığı mayonez / 1 tablespoon of mayonnaise
1 tatlı kaşığı hardal / 1 teaspoon of mustard
1 tatlı kaşığı limon suyu / 1 teaspoon of lemon juice
1 diş sarımsak (ezilmiş) / 1 clove of garlic (crushed)
1 yemek kaşığı zeytinyağı / 1 tablespoon of olive oil
Hazırlanışı / Preparation:
Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ile tatlandırın ve ızgarada pişirin. / Season the chicken breast with salt and pepper, then grill it.
Marulu yıkayıp doğrayın. / Wash and chop the romaine lettuce.
Sos için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. / Mix all dressing ingredients in a bowl.
Marulu büyük bir kaseye alın, üzerine sosu dökün ve karıştırın. / Put the lettuce in a large bowl, pour the dressing over it and mix.
Üzerine krutonları ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. / Add croutons and grated parmesan on top.
Tavuk göğsünü dilimleyin ve salatanın üzerine yerleştirin. / Slice the grilled chicken and place it on the salad.
Soğuk servis yapın. Afiyet olsun! / Serve cold. Enjoy your meal!
Çilekli Dondurma Tarifi/Strawberry Ice Cream Recipe
Malzemeler / Ingredients:
500 gram çilek / 500 grams of strawberries
1 su bardağı toz şeker / 1 cup of granulated sugar
2 su bardağı krema / 2 cups of heavy cream
1 su bardağı süt / 1 cup of milk
1 tatlı kaşığı limon suyu / 1 teaspoon of lemon juice
1 paket vanilin / 1 packet of vanilla
Hazırlanışı / Preparation:
Çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. / Wash and hull the strawberries.
Blenderda püre haline getirin. / Blend them into a puree.
Toz şekeri ve limon suyunu ekleyip karıştırın. / Add sugar and lemon juice, then mix.
Ayrı bir kapta süt, krema ve vanilini karıştırın. / In another bowl, mix milk, cream, and vanilla.
Çilek püresini bu karışıma ilave edin ve iyice karıştırın. / Add the strawberry puree into the mixture and stir well.
Karışımı bir kaba dökün ve derin dondurucuya koyun. / Pour the mixture into a container and place it in the freezer.
Her 1–2 saatte bir çıkarıp karıştırarak dondurmayı daha yumuşak hale getirin. / Stir every 1–2 hours to keep it smooth.
6–8 saat sonunda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! / After 6–8 hours, it’s ready to serve. Enjoy your meal!
Focaccia Ekmeği / Focaccia Bread
Malzemeler / Ingredients::
3 su bardağı un / 3 cups of flour
1 su bardağı ılık su / 1 cup of warm water
1 paket instant maya / 1 packet of instant yeast
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil
1 çay kaşığı şeker / 1 teaspoon of sugar
1 çay kaşığı tuz / 1 teaspoon of salt
Üzeri için zeytinyağı, biberiye, tuz ve zeytin / For topping: olive oil, rosemary, salt, and olives (optional)
Hazırlanışı / Preparation:
Bir kapta ılık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin. / Mix warm water, yeast, and sugar in a bowl and let it sit for 5 minutes.
Üzerine un, tuz ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. / Add flour, salt, and olive oil, then knead into a soft dough.
Hamurun üzerini örtüp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. / Cover the dough and let it rise for about 45 minutes.
Hamuru yağlı bir fırın kabına alın, ellerinizle bastırarak yayın. / Transfer the dough into a greased baking dish and press it out with your fingers.
Üzerine zeytinyağı gezdirin, parmak uçlarınızla küçük çukurlar yapın. / Drizzle with olive oil and make dimples using your fingertips.
Üzerine biberiye, iri tuz ve zeytin ekleyin. / Add rosemary, coarse salt, and olives on top.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25–30 dakika pişirin. / Bake in a preheated oven at 200°C for 25–30 minutes.
Ilık ya da soğuk servis edin. Afiyet olsun! / Serve warm or cold. Enjoy your meal!
Tarçınlı Rulo / Cinnamon Roll
Malzemeler / Ingredients:
Hamur için / For the dough:
2,5 su bardağı un / 2.5 cups of flour
1 su bardağı ılık süt / 1 cup of warm milk
1/4 su bardağı toz şeker / 1/4 cup of granulated sugar
1 paket instant maya / 1 packet of instant yeast
1 adet yumurta / 1 egg
1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş) / 1/4 cup of melted butter
Bir tutam tuz / A pinch of salt
İç harcı için / For the filling::
2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış) / 2 tablespoons of softened butter
3 yemek kaşığı toz şeker / 3 tablespoons of sugar
1 yemek kaşığı tarçın / 1 tablespoon of cinnamon
Üzeri için / For the topping (optional):
1/2 su bardağı pudra şekeri / 1/2 cup of powdered sugar
1 yemek kaşığı süt / 1 tablespoon of milk
1/2 çay kaşığı vanilin / 1/2 teaspoon of vanilla
Hazırlanışı / Preparation:
Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırın, 5 dakika bekletin. / Mix warm milk, sugar, and yeast, then let it sit for 5 minutes.
Üzerine yumurta, erimiş tereyağı, un ve tuzu ekleyin, yumuşak bir hamur yoğurun. / Add egg, melted butter, flour, and salt, and knead into a soft dough.
Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. / Let the dough rise for 1 hour.
Hamuru unlu zeminde dikdörtgen şeklinde açın. / Roll out the dough into a rectangle on a floured surface.
Üzerine tereyağını sürün, tarçın ve şekeri karıştırıp serpin. / Spread butter on it, mix cinnamon and sugar, and sprinkle over.
Hamuru rulo yaparak sarın ve eşit dilimlere kesin. / Roll the dough and cut it into equal slices.
Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. / Place the slices on a baking tray lined with parchment paper.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirin. / Bake at 180°C in a preheated oven for 20–25 minutes.
İsteğe bağlı olarak pudra şekeri, süt ve vanilin karışımıyla glaze hazırlayıp üzerine gezdirin. / Optionally, mix powdered sugar, milk, and vanilla for a glaze and drizzle over.
Afiyet olsun! / Enjoy your meal!
İngilizce Yemek Tarifleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
İngilizce yemek tarifleri ne demek?
İngilizce “Recipes” Türkçede yemek tarifleri anlamına gelmektedir.
İngilizce yemek tariflerinde en çok hangi fiiller kullanılır?
İngilizce yemek tariflerinde en çok kullanılan fiiller genellikle yemek yapımına özgü temel eylemleri ifade eden add (eklemek), mix (karıştırmak), boil (kaynatmak), bake (fırında pişirmek), chop (doğramak) gibi fiillerdir.
"Cup" ve "tablespoon" gibi ölçüler ne anlama gelir?
“Cup” ve “tablespoon” gibi ölçüler, İngilizce tariflerde sıklıkla karşımıza çıkan standart hacim birimleridir. “Cup” Türkçede “Su bardağı” ölçüsüyle, “Tablespoon” ise “Yemek kaşığı” ölçüsü ile aynı anlama gelmektedir.
İngilizce yemek tarifleri dil öğrenimine katkı sağlar mı?
İngilizce yemek tarifleri, dil öğrenimine katkı sağlayan eğlenceli ve pratik bir yöntemdir.