İngilizce Yemek Tarifleri - 10 İngilizce Yemek Tarifi

03 Haz 2025

İngilizce Yemek Tarifleri - 10 İngilizce Yemek Tarifi 

Bu içerikte, öğrenciler ve yemek tutkunları için özenle hazırlanmış 10 İngilizce yemek tarifi sizi bekliyor. Hem kısa hem de uzun İngilizce yemek tarifleri ile dil becerilerinizi geliştirirken aynı zamanda eğlenceli tariflerle mutfakta pratik yapabileceksiniz. İçerik, özellikle 8. sınıf İngilizce yemek tarifi konusu için uygun olup, kolay anlaşılır yapısıyla okul projelerinde rahatlıkla kullanılabilir. İngilizce yemek tarifleri proje ödevi hazırlayanlar için de ilham verici ve yaratıcı örnekler sunar. Bu tariflerle hem eğlenebilir hem İngilizcenizi geliştirebilirsiniz. 

İngilizce Mutfakta ve Yemek Yapımında Kullanılan Fiiller 

Aşağıda bulunan İngilizce mutfakta ve yemek yapımında kullanılan fiiller tablosunu inceleyebilirsiniz. 

İngilizce Türkçe 
Add eklemek 
Bake fırında pişirmek 
Barbecue mangalda pişirmek 
Baste sosla kaplamak 
Beat çırpmak 
Bind bağlamak (malzemeleri tutturmak) 
Blanch haşlayıp soğuk suya sokmak 
Blend karıştırmak (blender ile) 
Boil kaynatmak 
Bone kemiklerini ayırmak 
Break kırmak 
Bring getirmek 
Broil ızgarada pişirmek (üstten ısı) 
Brown kızartmak (kahverengileştirmek) 
Brush fırçayla sürmek 
Burn yakmak 
Caramelize karamelize etmek 
Carve oyup kesmek 
Chill soğutmak 
Chop doğramak 
Clean temizlemek 
Coat kaplamak 
Combine birleştirmek 
Cool soğumak 
Cook pişirmek 
Cover kapatmak 
Crack çatlatmak, kırmak 
Cream kremamsı hale getirmek 
Crinkle kıvırmak, buruşuk hale getirmek 
Crisp kıtır hale getirmek 
Crush ezmek 
Cube küp küp doğramak 
Curdle kesilmek (süt vb.) 
Cut kesmek 
Debone kemiğini çıkarmak 
Deep-fry derin yağda kızartmak 
Defrost buzunu çözmek 
Dehydrate kurutmak (sıvıdan arındırmak) 
Descale pullarını temizlemek (balık) 
Devour silip süpürmek 
Dice küp doğramak 
Dilute sulandırmak 
Dip bandırmak 
Distribute dağıtmak 
Dissolve eritmek 
Divide ayırmak 
Drain süzmek 
Dress soslamak, süslemek 
Drizzle gezdirmek 
Dry kurutmak 
Dust serpiştirmek (toz şekeri vb.) 
Emulsify emülsiyon oluşturmak 
Ferment mayalamak 
Filter filtrelemek 
Flambé alevde pişirmek 
Flatten düzleştirmek 
Fold katlamak (malzeme içine) 
Freeze dondurmak 
Frost krema ile kaplamak 
Fry kızartmak 
Garnish süslemek 
Glaze parlatmak 
Grate rendelemek 
Grill ızgarada pişirmek 
Grind öğütmek 
Gut içini temizlemek (balık vb.) 
Heat ısıtmak 
Ice buzlamak 
Infuse demlemek 
Julienne ince şerit doğramak 
Knead yoğurmak 
Layer katlamak 
Level düzleştirmek 
Light yakmak 
Line taban kaplamak (yağlı kağıt vb.) 
Macerate suda bekletmek (meyve) 
Marinate marine etmek 
Mash ezmek 
Measure ölçmek 
Melt eritmek 
Microwave mikrodalgada pişirmek 
Mince ince ince doğramak/kıymak 
Mix karıştırmak 
Mold kalıba dökmek 
Open açmak 
Pan-fry tavada kızartmak 
Peel soymak 
Pinch bir tutam almak 
Place yerleştirmek 
Plate tabağa koymak 
Poach haşlamak (düşük ısıda) 
Pour dökmek 
Preheat önceden ısıtmak 
Prepare hazırlamak 
Press bastırmak 
Process işlemden geçirmek 
Puree püre yapmak 
Refrigerate buzdolabında saklamak 
Remove  çıkarmak 
Rest dinlendirmek 
Roast fırında kızartmak 
Roll yuvarlamak, merdaneyle açmak 
Rub ovmak 
Sauté sotelemek 
Scald kaynar suya sokmak 
Score yüzeyini çizmek 
Scoop kepçeyle almak 
Scramble karıştırarak pişirmek (yumurta) 
Season baharatlamak 
Separate ayırmak 
Serve servis yapmak 
Shake sallamak 
Shape şekil vermek 
Shred parçalamak, didiklemek 
Sift elemek 
Simmer kısık ateşte pişirmek 
Slice dilimlemek 
Soak ıslatmak, suda bekletmek 
Spread yaymak, sürmek 
Steam buharda pişirmek 

 

İngilizce Yemek Tarifi Sözcükleri ve Tanımları

Aşağıda bulunan İngilizce yemek tarifi sözcükleri tablosunu inceleyebilirsiniz. 

İngilizce Türkçe 
Recipe Tarif 
Bunch Demet, salkım 
Clove Diş 
Cook time Pişirme süresi 
Cup Bardak 
Cubes Küp Şeklinde 
Fresh Taze 
Jar Kavanoz 
Meal Yemek 
Medium size Orta boy 
Julienne Jülyen 
Package Paket (packet) 
Pound Kilo 
Prep time Hazırlama süresi 
Tablespoons Yemek kaşığı, çorba kaşığı 
Teaspoons Çay kaşığı 
Yield Servis (kaç kişilik olduğu) 
Melted Eritilmiş 
Ingridients Malzemeler 
Serve Servis Yapmak 

 

İngilizce Yemek Tarifi Örnekleri - 10 Tarif 

İngilizce Yemek Tarifi Örnekleri – 10 Tarif başlıklı bu içerik hem lezzetli hem de öğretici tariflerle doludur. Her tarif, İngilizce ve Türkçe olarak hazırlanmış olup hem dil öğrenmek isteyenlere hem de mutfakta pratik yapmak isteyenlere hitap etmektedir. Çorbalardan tatlılara uzanan bu 10 tarif, özellikle öğrenciler, öğretmenler ve proje ödevi hazırlayanlar için ideal bir kaynak niteliğindedir. 

Domates Çorbası Tarifi/ Tomato Soup Recipe 

Malzemeler / Ingredients: 

4 adet domates / 4 tomatoes 
1 yemek kaşığı un / 1 tablespoon of flour 
2 yemek kaşığı tereyağı / 2 tablespoons of butter 
2 su bardağı su / 2 cups of water 
1 su bardağı süt / 1 cup of milk 
Tuz / Salt 
Karabiber / Pepper 

Hazırlanışı / Preparation: 

Domatesleri rendeleyin. / Grate the tomatoes. 
Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun. / Melt the butter in a pot and roast the flour. 
Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın. / Then add the grated tomatoes and stir. 
Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. / Add the water and let it boil. 
Kaynadıktan sonra sütü ilave edin. / After it boils, add the milk. 
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. / Season with salt and pepper. 
Çorbanız pürüzsüz olsun isterseniz blenderdan geçirin. / Blend the soup if you want it to be smooth. 
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun. / Serve hot. Enjoy your meal. 

Somon Kase Tarifi/Salmon Bowl Recipe 

Malzemeler / Ingredients: 

200 gram somon fileto / 200 grams of salmon fillet 
1 su bardağı haşlanmış pirinç / 1 cup of boiled rice 
1 adet avokado / 1 avocado 
1 adet havuç / 1 carrot 
1 çay kaşığı soya sosu / 1 teaspoon of soy sauce 
1 yemek kaşığı zeytinyağı / 1 tablespoon of olive oil 
Tuz / Salt 
Karabiber / Pepper 
Susam (isteğe bağlı) / Sesame seeds (optional) 

Hazırlanışı / Preparation: 

Somonu küp küp doğrayın ve tuz, karabiber ile tatlandırın. / Cut the salmon into cubes and season with salt and pepper. 
Zeytinyağını tavaya alın ve somonları pişirin. / Put the olive oil in a pan and cook the salmon pieces. 
Havucu ince ince doğrayın veya rendeleyin. / Slice or grate the carrot finely. 
Avokadoyu soyup dilimleyin. / Peel and slice the avocado. 
Bir kaseye önce haşlanmış pirinci koyun. / First, place the boiled rice into a bowl. 
Üzerine pişmiş somon, havuç ve avokadoyu yerleştirin. / Add the cooked salmon, carrot, and avocado on top. 
Soya sosunu gezdirin, dilerseniz susam serpin. / Drizzle soy sauce and sprinkle sesame seeds if desired. 
Afiyet olsun! / Enjoy your meal! 

Pesto Makarna Tarifi /Pesto Pasta Recipe 

Malzemeler / Ingredients: 

400 gram makarna / 400 grams of pasta 
3 yemek kaşığı pesto sos / 3 tablespoons of pesto sauce 
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil 
Tuz / Salt 
Parmesan peyniri (rendelenmiş) / Grated parmesan cheese 
Birkaç fesleğen yaprağı (isteğe bağlı) / A few basil leaves (optional) 

Hazırlanışı / Preparation: 

Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. / Boil the pasta in salted water and drain it. 
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. / Heat the olive oil in a pan. 
Haşlanmış makarnayı tavaya alın ve pesto sosu ekleyin. / Put the boiled pasta into the pan and add the pesto sauce. 
Tüm malzemeleri iyice karıştırın. / Mix all the ingredients well. 
Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin. / Sprinkle grated parmesan cheese on top. 
Dilerseniz fesleğen yapraklarıyla süsleyin. / Optionally, garnish with basil leaves. 
Sıcak servis edin. Afiyet olsun! / Serve hot. Enjoy your meal! 

Fırında Patates Tarifi /Crispy Baked Potatoes Recipe  

Malzemeler / Ingredients: 

4 adet büyük patates / 4 large potatoes 
3 yemek kaşığı zeytinyağı / 3 tablespoons of olive oil 
1 çay kaşığı kırmızı toz biber / 1 teaspoon of paprika 
1 çay kaşığı sarımsak tozu / 1 teaspoon of garlic powder 
Tuz / Salt 
Karabiber / Pepper 
Taze biberiye veya kekik (isteğe bağlı) / Fresh rosemary or thyme (optional) 

Hazırlanışı / Preparation: 

Fırını 200°C’ye ısıtın. / Preheat the oven to 200°C. 
Patatesleri soyup ince dilimler veya parmak şeklinde doğrayın. / Peel and slice the potatoes into thin rounds or sticks. 
Bir kapta zeytinyağı, baharatlar ve tuzu karıştırın. / In a bowl, mix olive oil, spices, and salt. 
Patatesleri bu karışıma bulayın. / Coat the potatoes with this mixture. 
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patatesleri dizin. / Place the potatoes on a baking tray lined with parchment paper. 
Önceden ısıtılmış fırında 30–40 dakika pişirin, ara sıra çevirin. / Bake in the preheated oven for 30–40 minutes, turning occasionally. 
Dışı çıtır, içi yumuşak hale geldiğinde fırından alın. / Remove from oven when crispy on the outside and soft on the inside. 
Sıcak servis edin. Afiyet olsun! / Serve hot. Enjoy your meal! 

Kurabiye Tarifi/Cookie Recipe 

Malzemeler / Ingredients: 

1 su bardağı toz şeker / 1 cup of granulated sugar 
1 su bardağı esmer şeker / 1 cup of brown sugar 
1 su bardağı tereyağı (eritilmiş) / 1 cup of melted butter 
2 adet yumurta / 2 eggs 
2,5 su bardağı un / 2.5 cups of flour 
1 çay kaşığı kabartma tozu / 1 teaspoon of baking powder 
1 paket vanilin / 1 packet of vanilla 
1 su bardağı damla çikolata / 1 cup of chocolate chips 
Bir tutam tuz / A pinch of salt 

Hazırlanışı / Preparation: 

Fırını 180°C’ye ısıtın. / Preheat the oven to 180°C. 
Bir kapta toz şeker, esmer şeker ve tereyağını karıştırın. / In a bowl, mix granulated sugar, brown sugar, and melted butter. 
Yumurtaları ve vanilini ekleyin, karıştırın. / Add the eggs and vanilla, then mix. 
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. / In another bowl, mix flour, baking powder, and salt. 
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. / Add the dry ingredients to the wet mixture and knead. 
Damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. / Add the chocolate chips and stir. 
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. / Take walnut-sized pieces of dough and place them on a baking tray lined with parchment paper. 
Önceden ısıtılmış fırında 10–12 dakika pişirin. / Bake for 10–12 minutes in the preheated oven. 
Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun! / Serve after cooling. Enjoy your meal! 

Şehriye ve Tavuk/Orzo Chicken Recipe 

Malzemeler / Ingredients: 

2 adet tavuk göğsü / 2 chicken breasts 
1 su bardağı arpa şehriye (orzo) / 1 cup of orzo pasta 
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil 
1 adet soğan / 1 onion 
2 diş sarımsak / 2 cloves of garlic 
2 su bardağı tavuk suyu / 2 cups of chicken broth 
1 adet domates (rendelenmiş) / 1 grated tomato 
Tuz / Salt 
Karabiber / Pepper 
Taze maydanoz (isteğe bağlı) / Fresh parsley (optional) 

 

Hazırlanışı / Preparation: 

Tavuk göğüslerini tuz ve karabiber ile tatlandırın. / Season the chicken breasts with salt and pepper. 
Zeytinyağını tavada ısıtın, tavukları her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin. / Heat olive oil in a pan and cook the chicken until golden on both sides. 
Tavukları tavadan alıp bir kenarda bekletin. / Remove the chicken from the pan and set aside. 
Aynı tavaya doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin. / Add chopped onion and garlic to the same pan and sauté until soft. 
Arpa şehriyeyi ekleyip 1–2 dakika kavurun. / Add the orzo and toast it for 1–2 minutes. 
Rendelenmiş domates ve tavuk suyunu ilave edin. / Add the grated tomato and chicken broth. 
Tavukları tekrar tavaya yerleştirin, tavanın kapağını kapatın. / Place the chicken back into the pan and cover with a lid. 
Orta ateşte yaklaşık 15–20 dakika pişirin. / Cook over medium heat for about 15–20 minutes. 
Servis ederken üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun! / Garnish with parsley before serving if desired. Enjoy your meal! 

Sezar Salata Tarifi/ Ceaser Salad Recipe 

Malzemeler / Ingredients: 

1 adet göbek marul / 1 head of romaine lettuce 
1 su bardağı kruton (kızarmış ekmek parçaları) / 1 cup of croutons 
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri / 1/2 cup of grated parmesan cheese 
1 adet tavuk göğsü (ızgara) / 1 grilled chicken breast 
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil 
Tuz / Salt 
Karabiber / Pepper 

Sos için / For the dressing: 
1 yemek kaşığı mayonez / 1 tablespoon of mayonnaise 
1 tatlı kaşığı hardal / 1 teaspoon of mustard 
1 tatlı kaşığı limon suyu / 1 teaspoon of lemon juice 
1 diş sarımsak (ezilmiş) / 1 clove of garlic (crushed) 
1 yemek kaşığı zeytinyağı / 1 tablespoon of olive oil 

Hazırlanışı / Preparation: 

Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ile tatlandırın ve ızgarada pişirin. / Season the chicken breast with salt and pepper, then grill it. 
Marulu yıkayıp doğrayın. / Wash and chop the romaine lettuce. 
Sos için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. / Mix all dressing ingredients in a bowl. 
Marulu büyük bir kaseye alın, üzerine sosu dökün ve karıştırın. / Put the lettuce in a large bowl, pour the dressing over it and mix. 
Üzerine krutonları ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. / Add croutons and grated parmesan on top. 
Tavuk göğsünü dilimleyin ve salatanın üzerine yerleştirin. / Slice the grilled chicken and place it on the salad. 
Soğuk servis yapın. Afiyet olsun! / Serve cold. Enjoy your meal! 

Çilekli Dondurma Tarifi/Strawberry Ice Cream Recipe 

Malzemeler / Ingredients: 

500 gram çilek / 500 grams of strawberries 
1 su bardağı toz şeker / 1 cup of granulated sugar 
2 su bardağı krema / 2 cups of heavy cream 
1 su bardağı süt / 1 cup of milk 
1 tatlı kaşığı limon suyu / 1 teaspoon of lemon juice 
1 paket vanilin / 1 packet of vanilla 

Hazırlanışı / Preparation: 

Çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. / Wash and hull the strawberries. 
Blenderda püre haline getirin. / Blend them into a puree. 
Toz şekeri ve limon suyunu ekleyip karıştırın. / Add sugar and lemon juice, then mix. 
Ayrı bir kapta süt, krema ve vanilini karıştırın. / In another bowl, mix milk, cream, and vanilla. 
Çilek püresini bu karışıma ilave edin ve iyice karıştırın. / Add the strawberry puree into the mixture and stir well. 
Karışımı bir kaba dökün ve derin dondurucuya koyun. / Pour the mixture into a container and place it in the freezer. 
Her 1–2 saatte bir çıkarıp karıştırarak dondurmayı daha yumuşak hale getirin. / Stir every 1–2 hours to keep it smooth. 
6–8 saat sonunda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! / After 6–8 hours, it’s ready to serve. Enjoy your meal! 

Focaccia Ekmeği / Focaccia Bread 

Malzemeler / Ingredients::

3 su bardağı un / 3 cups of flour 
1 su bardağı ılık su / 1 cup of warm water 
1 paket instant maya / 1 packet of instant yeast 
2 yemek kaşığı zeytinyağı / 2 tablespoons of olive oil 
1 çay kaşığı şeker / 1 teaspoon of sugar 
1 çay kaşığı tuz / 1 teaspoon of salt 
Üzeri için zeytinyağı, biberiye, tuz ve zeytin / For topping: olive oil, rosemary, salt, and olives (optional) 

Hazırlanışı / Preparation: 

Bir kapta ılık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin. / Mix warm water, yeast, and sugar in a bowl and let it sit for 5 minutes. 
Üzerine un, tuz ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. / Add flour, salt, and olive oil, then knead into a soft dough. 
Hamurun üzerini örtüp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. / Cover the dough and let it rise for about 45 minutes. 
Hamuru yağlı bir fırın kabına alın, ellerinizle bastırarak yayın. / Transfer the dough into a greased baking dish and press it out with your fingers. 
Üzerine zeytinyağı gezdirin, parmak uçlarınızla küçük çukurlar yapın. / Drizzle with olive oil and make dimples using your fingertips. 
Üzerine biberiye, iri tuz ve zeytin ekleyin. / Add rosemary, coarse salt, and olives on top. 
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25–30 dakika pişirin. / Bake in a preheated oven at 200°C for 25–30 minutes. 
Ilık ya da soğuk servis edin. Afiyet olsun! / Serve warm or cold. Enjoy your meal! 

Tarçınlı Rulo / Cinnamon Roll 

Malzemeler / Ingredients: 

Hamur için / For the dough: 
2,5 su bardağı un / 2.5 cups of flour 
1 su bardağı ılık süt / 1 cup of warm milk 
1/4 su bardağı toz şeker / 1/4 cup of granulated sugar 
1 paket instant maya / 1 packet of instant yeast 
1 adet yumurta / 1 egg 
1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş) / 1/4 cup of melted butter 
Bir tutam tuz / A pinch of salt 

İç harcı için / For the filling::
2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış) / 2 tablespoons of softened butter 
3 yemek kaşığı toz şeker / 3 tablespoons of sugar 
1 yemek kaşığı tarçın / 1 tablespoon of cinnamon 

Üzeri için / For the topping (optional): 
1/2 su bardağı pudra şekeri / 1/2 cup of powdered sugar 
1 yemek kaşığı süt / 1 tablespoon of milk 
1/2 çay kaşığı vanilin / 1/2 teaspoon of vanilla 

Hazırlanışı / Preparation: 

Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırın, 5 dakika bekletin. / Mix warm milk, sugar, and yeast, then let it sit for 5 minutes. 
Üzerine yumurta, erimiş tereyağı, un ve tuzu ekleyin, yumuşak bir hamur yoğurun. / Add egg, melted butter, flour, and salt, and knead into a soft dough. 
Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. / Let the dough rise for 1 hour. 
Hamuru unlu zeminde dikdörtgen şeklinde açın. / Roll out the dough into a rectangle on a floured surface. 
Üzerine tereyağını sürün, tarçın ve şekeri karıştırıp serpin. / Spread butter on it, mix cinnamon and sugar, and sprinkle over. 
Hamuru rulo yaparak sarın ve eşit dilimlere kesin. / Roll the dough and cut it into equal slices. 
Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. / Place the slices on a baking tray lined with parchment paper. 
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirin. / Bake at 180°C in a preheated oven for 20–25 minutes. 
İsteğe bağlı olarak pudra şekeri, süt ve vanilin karışımıyla glaze hazırlayıp üzerine gezdirin. / Optionally, mix powdered sugar, milk, and vanilla for a glaze and drizzle over. 
Afiyet olsun! / Enjoy your meal! 

İngilizce Yemek Tarifleri Hakkında Sık Sorulan Sorular 

İngilizce yemek tarifleri ne demek?
İngilizce “Recipes” Türkçede yemek tarifleri anlamına gelmektedir.

İngilizce yemek tariflerinde en çok hangi fiiller kullanılır?
İngilizce yemek tariflerinde en çok kullanılan fiiller genellikle yemek yapımına özgü temel eylemleri ifade eden add (eklemek), mix (karıştırmak), boil (kaynatmak), bake (fırında pişirmek), chop (doğramak) gibi fiillerdir.

"Cup" ve "tablespoon" gibi ölçüler ne anlama gelir?
“Cup” ve “tablespoon” gibi ölçüler, İngilizce tariflerde sıklıkla karşımıza çıkan standart hacim birimleridir. “Cup” Türkçede “Su bardağı” ölçüsüyle, “Tablespoon” ise “Yemek kaşığı” ölçüsü ile aynı anlama gelmektedir.

İngilizce yemek tarifleri dil öğrenimine katkı sağlar mı?
İngilizce yemek tarifleri, dil öğrenimine katkı sağlayan eğlenceli ve pratik bir yöntemdir.